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うめ
清々しい香りを放つ花に始まり、青梅の甘酸っぱい香り、スッキリとしたピュアな大人の風味。

原産地は、中国の長江中流、湖北省の山岳部や四川省の原産と言われ、中国では3000年以上も前から薬用として利用されていたようです。

日本へ伝わったのは奈良時代以前のようで、梅の実を燻製させた薬のようなものであったようです。

奈良時代、梅は果物と同じように、生菓子として食べられていたようです。

こうして古来より食用・薬用として、長期保存のできる常備食として珍重され、江戸時代に入り一般の家庭にも広く普及し、日本人の生活に定着してまいりました。

*梅収穫時期：6月・7月
梅肉 シソ入り梅肉 果肉入り梅肉
商品名：
（塩分10％〜17％）
2kg入 袋詰　5kg入 袋詰
  
商品名：
（塩分10％〜17％）
2kg入 袋詰　5kg入 袋詰
  
商品名：
（塩分17％）
2kg入 袋詰　5kg入 袋詰
     
梅カリカリダイスカット   9L缶 11kg　1号缶 3.75kg   和洋梅ジャム
商品名：
（赤・青）（塩分15％）
2kg入 袋詰
  
商品名：
（糖度 6°±3）
9L缶8.5kg　1号缶 3kg
  
商品名：
（糖度 60°±3）
9L缶 11kg　1号缶 3.75kg
     
No.2和洋梅ジャム   梅玉蜜漬（青・赤）   小梅玉蜜漬（青・赤）
商品名：
（糖度 60°±3）
9L缶 11kg　1号缶 3.75kg
 
商品名：
（糖度 40°±3）
9L缶 5.5kg　1号缶1.8kg
 
商品名：
（糖度 39°±3）
9L缶 6kg　1号缶 2kg
     
完熟南高梅   梅玉蜜漬種抜（青・赤）   梅玉蜜漬シソ風味（赤）
商品名：
（糖度 40°±3）
9L缶 6kg　1号缶 2kg
  
商品名：
（糖度 50°±3）
9L缶 6kg　1号缶 2kg
  
商品名：
（糖度 50°±3）
9L缶 5.5kg　1号缶 1.8kg
     
梅玉種抜きハーフ（青・赤）   梅グラッセ   梅種抜ダイスカット（青・赤）
商品名：
（糖度 50°±3）
9L缶 6kg　1号缶 2kg
  
商品名：
（糖度 70°±3）
9L缶 袋詰　2kg 袋詰
  
商品名：
（糖度 50°±3）
9L缶 6kg　1号缶 2kg
     
梅種抜スライス（青・赤）   梅果汁B   梅ジャム（青・赤）
商品名：
（糖度 50°±3）
9L缶 6kg　1号缶 2kg
  
商品名：
（糖度 40°±3）
9L缶 10kg　1号缶 3kg
  
商品名：
（糖度 58°±3）
9L缶 11kg　1号缶 3.75kg
         
梅ピューレ（青・赤）   シソ入り梅ピューレ（赤）    
商品名：
（糖度 60°±3）
9L缶 11kg　1号缶 3.75kg
  
商品名：
（糖度 60°±3）
9L缶 11kg　1号缶 3.75kg
    
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